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Foto Producto

Alcachofa

Cynara scolymus

Información y propiedades del producto:
Originaria de África, es consumida hace más de 2000 años. La calidad de las alcachofas navarras, sobre todo las de Tudela, está reconocida por la alta gastronomía y constituye un componente esencial de la famosa menestra de verduras. Sus propiedades medicinales son interminables: proporciona un azúcar asimilable sin insulina y por tanto es recomendable para diabéticos, favorece el tránsito intestinal, es un diurético natural y ayuda a regular el funcionamiento del hígado, riñones y vesícula.
Presentación:
Corazones de alcachofas enteros en frasco de 720 ml.
Mitades de corazones de alcahofa en frasco de 720 ml.
Consejo de preparación:
Como han sido elaboradas de forma natural sin utilizar acidificantes, conviene consumirlas o cocinarlas una vez abierto el frasco o bien conservarlas en el frigorífico con unas gotas de limón no más de 3 días.
Notas
PRODUCTO SIN GLUTEN, APTO PARA CELIACOS
Foto Producto Natural
Peso Neto:
660g (720ml)
Peso Escurrido:
400g (720ml)
Ingredientes:
Alcahofa, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.
Valor nutricional/100 g de producto
 
Energía:
27.16 kcal / 115.43 kJ.
Proteínas:
1.33 g.
H. de Carbono:
5.46 g, de los cuales azúcares 0 g.
Grasas:
0 g, de las cuales saturadas 0 g.
Fibra:
0 g.
Sodio:
0.38 g.
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